许多人都认为，柚子只是一种美味的水果，可以适当补充人体所需的营养素，但大家不知道的是，柚子的营养价值丰富，包括蛋白质、脂肪、有机酸、糖类、粗纤维以及钙、磷、铁等微量元素和多种维生素等营养成分，同时其药用价值也很高，有清热化痰、健胃消食、止咳、镇痛以及消炎等多种功效，还能预防多种疾病，是医学界公认的最具食疗效果的水果。
那么，吃柚子具体有哪些好处呢？平安健康给出了如下解释：
1、降低胆固醇
常吃柚子能有效降低体内的胆固醇，柚子中含有果胶和丰富的维生素C，新鲜的柚子中还含有类似于胰岛素的成分，这些物质都能对降低人体内的胆固醇和血糖有一定的作用，而且含糖量也不高，糖尿病患者可适当吃一些。此外，柚子中还含有天然矿物质——钾，对心脑血管和高血压等疾病有辅助治疗作用。
2、降血压
柚子中含有较多的钾原子而不含钠原子，能够促进高血压患者排出体内多余的钠离子。常吃柚子还可预防脑血栓和中风的发生，因为柚子中含有的特殊物质能降低人体血液的粘稠度，从而防止血栓的形成，进而防止脑血管疾病的发生。
3、促进钙的吸收
常吃柚子还可增强人体的体质，因为柚子能促进身体对钙和铁的吸收。而且柚子含有天然叶酸，可预防孕中的女性贫血症状的发生，同时还可促进胎儿的发育，降低胎儿畸形的风险。
4、健胃消食
柚子中含有大量维生素和膳食纤维等营养物质，能够促进肠胃蠕动，起到健胃消食的作用。不过柚子中含有大量果酸等有机酸，不能一次食用过多，否则容易出现胃部不适。
5、抗氧化防衰老
不少人都很关心常吃柚子能抗衰老吗？答案是肯定的，柚子有一定延缓衰老的功效，这是因为柚子中含有番茄红素和类胡萝卜素等抗氧化物质，能帮助清除人体内的自由基，从而可减缓人体衰老的速度，清除体内的自由基，还能预防人体多种疾病的发生和肿瘤细胞的生长繁殖。
6、修复皮肤
常吃柚子还可养护皮肤，因为柚子中含有多种维生素和胰岛素成分，能起到美容养颜的作用。尤其是含有的天然维生素P能帮助修复受损的皮肤组织，并强化皮肤的毛孔功能，达到修护皮肤的功效。除此之外此外，柚子还能促进肝细胞的再生功能，起到保护肝脏的作用。
平安健康还有提醒，柚子的果皮也有很多有用的功效，洗净后泡水喝可去火，还可作为“空气清新剂”消除异味，在冬天生冻疮也可用柚子皮熬的水来泡手，对冻疮具有一定的治疗作用。
